糖蜜饲料原料的营养成分

甘蔗糖蜜--含糖量大于40%、 供应能力10000吨以上。 甘蔗糖蜜是一种物美价廉的饲料原料,它不仅是一种能量原料,而且还具有消化吸收快,提高适口性,降低粉尘,提高颗粒质量等优点。

甘蔗糖蜜主要应用于食用酒精、味精、酵母、焦糖色素、饲料等行业,作为原料被广泛运用。近年来建材行业和炼钢行业也开发利用糖蜜作为辅助原料,主要应用于混凝土助磨剂、木质素、减水剂和糖化钙。钢铁行业主要利用其粘结性能,将炼钢过程出现的钢渣制造成煤球状再次提炼其有用金属成分.

甘蔗糖蜜也可以用于建筑行业水泥缓凝剂、助磨剂、减水剂、混凝土外加剂及其他化工产业等。 糖蜜为制糖工业副产品,根据制糖原料不同,可将糖蜜分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、玉米葡萄糖蜜、柑橘糖蜜、木糖蜜、高梁糖蜜等。糖蜜一般呈黄色或褐色液体,大多数糖蜜具甜味,但柑橘糖蜜略有苦味。
   (一)糖蜜的成分及其影响因素
    1.原料不同,所产生的糖蜜的颜色、味道、粘度和化学成分也有很大差异。即使是同一种糖蜜,产地、制糖工艺等不同,糖蜜的成分也有差异。因此,用糖蜜作饲料原料时,应先对其成分实测。
    2.糖蜜中主要成分是糖类,如甘蔗糖蜜含蔗糖24%~36%,甜菜糖蜜中含蔗糖47%左右。糖蜜中含有少量的粗蛋白质,其中多数属非蛋白质氮,如氨、硝酸盐和酰胺等。糖蜜中矿物质含量较多。其中钾含量最高。
    3. 糖蜜中有效能量较高。如甘蔗糖蜜含消化能(猪)12. 54MJ/kg , 代谢能(鸡)9.82 MJ/kg。甜菜糖蜜在猪、牛、绵羊中消化能分别为10.62 MJ/kg、12.12 MJ/kg、11.70MJ/kg 。
   (二)饲料用糖蜜的质量标准 我国至今未对饲料用糖蜜颁布国家标准,但我国台湾省制定了饲料用糖蜜的质量标准,其规定指标为:总糖分≥45%,粗灰分≤15%,盐酸不溶物≤2%,粘稠液体色泽一致,白利糖度不低于80°,不掺糖蜜以外的物质。
  (三)糖蜜的饲用价值 由于糖蜜有甜味,故能掩盖饲粮中其他成分的不良气味,提高饲料的适口性。糖蜜有粘稠性,故能减少饲料加工过程中产生的粉尘,并能作为颗粒饲料的优质粘结剂。糖蜜富含糖分,从而为动物提供了易利用的能源。糖蜜可为反刍动物瘤胃微生物提供了充足的速效能源,因而提高了微生物的活性。
  (四)糖蜜的饲用方法 糖蜜适口性好,动物喜食,但喂量过多易引起鸡、猪软便,故不宜用糖蜜作为雏鸡、仔猪的饲料原料。糖蜜在蛋鸡、肉鸡饲粮中用量应少于5%,在生长育肥猪饲粮中用量以10%~20%为宜。糖蜜在反刍动物混合精料中适宜用量如下:乳牛5%~10%,肉牛10%~20%,肉羊10%以下。